香蕉巧克力卷「烤箱版」

热菜家常菜

放进冰箱冷藏后味道更佳(՞՞)

配料表：

详细做法：

STEP1、先将香蕉倒进盆里捣烂

香蕉巧克力卷「烤箱版」

STEP2、香蕉捣成如图糊状后加入牛奶，糖，鸡蛋，搅拌均匀(这里我用的电动打蛋器最低速搅拌的)

香蕉巧克力卷「烤箱版」

STEP3、将巧克力放入隔热融化锅

香蕉巧克力卷「烤箱版」

STEP4、搅拌融化成巧克力酱

香蕉巧克力卷「烤箱版」

STEP5、将面粉和奶粉倒入放香蕉的盆里搅拌均匀后，再将巧克力酱倒入搅拌

香蕉巧克力卷「烤箱版」

STEP6、加点可可粉，因为液体比较厚重所以可可粉要先少量加入搅拌均匀再逐渐增加，不然一下加太多容易结块

香蕉巧克力卷「烤箱版」

STEP7、最后所有食材混合完成

香蕉巧克力卷「烤箱版」

STEP8、倒入29cm的长方形烤盘，底下垫油纸

香蕉巧克力卷「烤箱版」

STEP9、放入预热好的上下管150烤箱里烤50分钟

香蕉巧克力卷「烤箱版」

STEP10、烤好后取出，顺着油纸卷起来放凉。(我这里做好后打开卷卷又涂了些巧克力酱在里层再卷起来，看个人口味喜好)

香蕉巧克力卷「烤箱版」

STEP11、完成

香蕉巧克力卷「烤箱版」