热菜家常菜
棉花糖生日蛋糕
奶油不能打发过度，会成豆腐渣样，容器一定要干燥
配料表：
- 棉花糖 （适量）
- 鸡蛋 （3个）
- 奶油 （250克）
- 牛奶 （40克）
- 低筋面粉 （50克）
- 盐 （1克）
- 玉米油 （40克）
- 糖 （40克）
- 柠檬汁 （3克）
详细做法：
STEP1、三个鸡蛋，蛋清分离
STEP2、放入冷冻层
STEP3、只要是低筋就行
STEP4、准备好以上所以材料
STEP5、牛奶倒入玉米油中，搅拌均匀
STEP6、如图
STEP7、晒入面粉
STEP8、搅拌至无颗粒
STEP9、倒入鸡蛋
STEP10、搅拌如图
STEP11、拿出蛋清加盐和柠檬汁，分三次加入糖，打发如图。
STEP12、分次放入上下拌
STEP13、倒入六寸的模具，用锡箔纸包住底部
STEP14、烤箱温度150，45分钟
STEP15、出炉，倒扣
STEP16、出模
STEP17、抹上奶油，装饰即可
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