STEP1、所有材料，除黄油

STEP2、加入搅拌缸搅拌均匀，至7分筋

STEP3、加入黄油，搅拌至10分筋

STEP4、能拉出光滑不易破的膜

STEP5、加入蜂蜜丁混合均匀

STEP6、滚圆后放入发酵盒，发酵60min(起缸温度控制在26度以下）

STEP7、发酵好的面团手指按下去，有指印有弹性。

STEP8、平均分割成36份

STEP9、滚圆后松弛20分钟。

STEP10、松弛好的面团拍扁，再次滚圆。

STEP11、错开放入小浴缸模具中。3235的温度下发酵至9分满

STEP12、风炉预热190度，烘烤15分钟。

STEP13、出炉晾凉后装袋。