STEP1、巧克力隔热水融化，装入裱花袋。

STEP2、把适量的巧克力挤入硅胶模具。

STEP3、晃动模具使巧克力均匀铺满模具壁，放冰箱冷藏10分钟，直到凝固。

STEP4、雪糕提前取出室温软化，分出香草味的雪糕。

STEP5、一份加入抹茶粉。

STEP6、一份加入奥利奥碎。

STEP7、取出凝固好的巧克力壳，填入调好口味的雪糕，放入提前切好的水果粒。

STEP8、放回冰箱冷冻3小时左右，直到雪糕凝固。

STEP9、取出冻好的雪糕，在顶部填上巧克力封口。

STEP10、冷冻半小时，完全凝固后脱模即可。