STEP1、咸蛋黄蒸熟，用勺子压碎，放一旁冷却备用。

STEP2、将白巧克力隔热水融化，平均分成3份，1份，1份，分别搅拌均匀备用。

STEP3、将黑巧克力隔热水融化。

STEP4、将4种口味的巧克力依次倒进入模具，倒至3分满即可。

STEP5、轻轻旋转模具，让模具均匀沾上巧克力，放入冷冻，冷冻凝固。

STEP6、打发150g淡奶油，加入50g炼乳，打发。

STEP7、加入咸蛋黄碎搅拌均匀变成冰淇淋酱，装入裱花袋备用。

STEP8、在凝固的巧克力中间填上咸蛋黄雪糕浆，8分满即可，再放回冷冻凝固。

STEP9、凝固好的冰淇淋分别填上巧克力继续放回冷冻。

STEP10、想获取更多菜谱关注我们公主号哦(3)