STEP1、放入55g黄油一个蛋黄105g低筋面粉45g白砂糖一点点柠檬汁揉搓蹂躏它

STEP2、变成这个尽量没有颗粒感

STEP3、平底锅刷油

STEP4、把面团放入平底锅用手压平（有男朋友最好让男朋友弄）边缘尽可能推高然后用叉子戳孔

STEP5、然后空碗里放80g奶酪切成小块放，40g白砂糖，颗鸡蛋和之前剩下的蛋白，40g牛奶40g淡奶油，15g柠檬汁，45低筋面粉开始搅拌。底下放里大盆子放热水奶酪。搅拌均匀如图

STEP6、将芝士液放入

STEP7、改上锅

STEP8、小火30分钟左右

STEP9、出锅

STEP10、用电风扇吹冷放入冰箱（这个发挥你们自己想象而且我喜欢吃冷的芝士）

STEP11、从冰箱拿出放酸奶放水果摆拍开吃