STEP1、准备所有材料和工具

STEP2、蛋黄蛋清分离

STEP3、把牛奶、玉米油倒入蛋黄中，搅拌均匀备用

STEP4、滴入柠檬汁到蛋清中，白糖分三次加入蛋清中

STEP5、蛋清打发至提起有尖角

STEP6、打好的蛋清分三次加入蛋黄液中，搅拌均匀，低筋面粉过筛加入搅拌匀，倒入模具中，震出气泡！

STEP7、盖上保鲜膜，水开后中小火蒸40分钟，蒸好后不要立即开盖，稍微等会！

STEP8、出锅，可以吃喽！一点不会塌陷！蒸蛋糕宝宝都可以吃！

STEP9、配上玫瑰花茶更是绝配，刮油效果杠杠滴