STEP1、喜欢的水果切薄片，尽量薄，贴在容器内壁上。

STEP2、吉利丁片用凉开水泡软

STEP3、泡软的吉利丁片连同水一起隔水融化成液体

STEP4、倒入酸奶中，搅拌均匀，备用

STEP5、淡奶油放入糖，低速打5成发，变粘稠即可。

STEP6、将打发好的淡奶油与酸奶混合，倒入容器内，中间可放入水果粒或是蛋糕片夹层，也可不加。

STEP7、用刮板将表面刮平，放冰箱冷藏。不是很平也没关系，一会还得筛粉

STEP8、冷藏三个小时以上，慕斯液凝固成型后，筛上可可粉或是草莓粉，紫薯粉。

STEP9、鲜花去掉多余的叶子花瓣，用锡纸将花枝包起来，按自己的喜好插到蛋糕上

STEP10、盖上盖子就完成啦

STEP11、美呀

STEP12、各种搭配