STEP1、首先准备好食材:紫薯，手抓饼，芝士碎，牛奶

STEP2、紫薯蒸好之后，捣碎然后加入牛奶，这样防止太干

STEP3、手抓饼切成四等份，上面抹一层紫薯泥，然后再加上一层芝士碎，包裹起来，弄成一个个球

STEP4、包成小球，排排队（喜欢皮厚一点的可以考虑用两层或者三层饼皮）

STEP5、然后放在电饼铛上煎，煎成立体的正方形

STEP6、手抓饼版紫薯仙糕就完成啦

STEP7、趁热吃，芝士拉丝的感觉很棒哟