STEP1、先将奶油、绵白糖、细盐搅拌打发

STEP2、然后在步骤1中加入鸡蛋混合拌匀

STEP3、最后在步骤2中加入过筛的低筋面粉、高筋面粉、可可粉及杏仁粉，以压拌折叠式拌成面团

STEP4、将步骤3松弛30分钟后擀开约0.3cm厚的面皮状

STEP5、以直径11cm的压模裁成小片

STEP6、放进8cm的模具中捏均匀

STEP7、再将多余的部分切掉

STEP8、摆入烤盘，再将裁好的白纸放在模具中

STEP9、中间放上坚果固定，入炉以上下火170℃约烤25分钟，出炉后将坚果取出冷却备用

STEP10、先将绵白糖、水和香草粉放在容器中加热煮至117℃

STEP11、再将烤熟的杏仁碎加入步骤1中混合拌匀

STEP12、最后将奶油加入步骤2中，充分混合拌匀至松散状，冷却备用

STEP13、先将绵白糖和水混合拌匀，加入奶油和麦芽糖

STEP14、加热煮沸

STEP15、再将步骤5加入到焦糖杏仁中拌匀

STEP16、然后将巧克力豆加入步骤6中，混合拌匀

STEP17、接着将步骤7放在模具中压平

STEP18、最后将步骤8入炉，以上下火170℃约烤15分钟，出炉立刻脱模，冷却备用

STEP19、先将甜甜圈饼干用擀面棍擀碎

STEP20、再将巧克力隔水溶化

STEP21、将步骤10加入步骤11中混合拌匀

STEP22、将步骤12倒在高温布上抹平，然后用压模压印成型

STEP23、将其放在派皮底部，备用

STEP24、先将白巧克力隔水溶化，然后加入杏仁糊拌匀

STEP25、再在步骤1中加入麦芽糖搅拌溶化

STEP26、再将淡奶油加入，混合拌匀

STEP27、最后将奶油加入拌匀

STEP28、接着将步骤4倒入巧克力饼底制作中步骤5里面

STEP29、最后在表面放上少许的焦糖杏仁备用

STEP30、先将黑巧克力隔水溶化，然后加入蜂蜜、鲜奶油混合拌匀

STEP31、再在步骤7中加入奶油，搅拌溶化

STEP32、再将步骤8倒入步骤6（白甘拿休制作）中

STEP33、最后盖上杏仁薄饼

STEP34、将步骤10凝固后即可