热菜家常菜
糯米糕
1、糯米很黏，注意不要沾手，可以适当在手上抹一点水2、蒸糯米的时候，注意不要太干，适量加水3、冰箱冷藏可以隔夜，不影响口感今天分享到这里，下期再见哦(o3)ending...
配料表：
- 糯米 （50克）
- 水 （适量）
- 葡萄干 （1把）
- 糖 （适量）
详细做法：
STEP1、糯米50g葡萄干1把西梅几个
STEP2、糯米提前浸泡4-5个小时，用擀面杖捣碎
STEP3、放入蒸锅，稍微倒入一些水，蒸熟
STEP4、用保鲜膜包裹，一勺糯米几粒葡萄干（或西梅蔓越莓）一勺糯米
STEP5、
STEP6、放入模具中，按压成型
STEP7、放入冰箱冷藏5个小时以上
STEP8、
STEP9、撒上白糖即可
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