STEP1、蛋清蛋黄分开

STEP2、蛋黄也搅拌均匀倒入牛奶

STEP3、倒入玉米油再次搅拌均匀

STEP4、从高处筛入低筋面粉

STEP5、蛋清里加入柠檬汁

STEP6、倒入白砂糖

STEP7、电动打蛋器中速打发有小弯钩

STEP8、先取一块蛋白放入蛋黄糊里搅拌均匀

STEP9、把搅拌均匀的蛋黄糊全部倒入蛋白中继续搅拌

STEP10、倒入烤盘里刮刀摸平震出大气泡

STEP11、撒上蔓越莓干预热烤箱130度上下火在烤30分钟

STEP12、烤好后桌面上在铺上油纸把蛋糕倒扣在油纸上放凉撕下油纸

STEP13、摸上草莓酱

STEP14、卷起来要紧点的

STEP15、切好就可以吃了