STEP1、准备好所用材料。

STEP2、将蛋清、糖和盐放在打蛋盆里，打发至颜色发白，糖融化。

STEP3、加入几滴香草精搅拌均匀。

STEP4、筛入低筋面粉搅拌均匀。

STEP5、加入椰蓉。

STEP6、混合均匀。

STEP7、用勺子挖15克左右的面糊放入模具。

STEP8、用手在中心戳一个洞。

STEP9、放入预热好的烤箱，上下160度，烘烤15-20分钟，直至表面金黄。

STEP10、取出脱模放在网架上晾凉。

STEP11、将能多益巧克力酱装入裱花袋。

STEP12、在每个杯子里挤入巧克力酱。

STEP13、巧克力隔水融化。

STEP14、在杯口蘸上融化得巧克力。

STEP15、四周都均匀粘到。

STEP16、倒放在铺有烘焙纸的烤盘里按压一下。

STEP17、表面淋上巧克力。

STEP18、撒在巧克力上凝固即可。