STEP1、红枣要选皮薄、核小的最好枣泥的做法：红枣加少许水蒸至发涨，再去除枣皮和枣核即可

STEP2、带水的枣泥，加入酵母化开提示：喜欢甜味的，这步加糖溶化我喜欢红枣的原味（没加糖）

STEP3、盆中放面粉

STEP4、把枣泥水倒入面粉中混合拌匀，再揉匀

STEP5、揉匀后，分二等份放进模具（模具内抹油防沾）抹平表面，加盖发酵至二倍大

STEP6、发酵二倍大后，用刀片在面中间割一刀（见图）

STEP7、再放置15分钟，然后在割口处放上红枣粒（见图）

STEP8、放蒸锅，水开大蒸30分钟，分钟

STEP9、蒸好

STEP10、松软可口，枣味香浓超喜欢！