STEP1、红枣去胡，用搅拌机打成泥状

STEP2、准备好所有的材料

STEP3、红枣泥里泡入牛奶软化

STEP4、黄和蛋清分离，蛋黄里加入玉米油，搅拌

STEP5、蛋黄和油乳化

STEP6、加入红糖水（红糖块加入热水融化），搅拌

STEP7、加入低精面粉

STEP8、切拌

STEP9、加入核桃

STEP10、切拌好的蛋糕泥状态如图，自己掌握哦浓稠比例

STEP11、加入柠檬汁。

STEP12、低速打发。出现细泡以后开始加入白糖

STEP13、分3次加入白糖打发

STEP14、打发到干性状态即可

STEP15、把蛋糕泥和蛋白切拌一起

STEP16、倒入戚风蛋糕模具后，微震3到5下，震掉气泡

STEP17、撒上芝麻

STEP18、烤箱180提前预热8分钟，烤箱，35分钟，烤箱，注意观察状态，上下调整

STEP19、烤到蛋糕回落后，表层颜色差不多就盖上锡纸，避免烤糊

STEP20、出炉后，把蛋糕拿出来放凉，倒扣5分钟

STEP21、放凉后，用刮刀切开蛋糕

STEP22、形状还不错

STEP23、给爸妈一起分享美味吧