热菜家常菜
易学枣糕
红糖不可以有块块，如果有块块记得提前碾碎烤箱一定要提前预热喜欢吃颗粒感的枣糊糊可以打的粗一点
配料表：
- 红枣 （120克）
- 牛奶 （200克）
- 红糖 （130克）
- 鸡蛋 （6个）
- 低筋面粉 （200克）
- 泡打粉 （4克）
- 小苏打 （3克）
- 玉米油 （100克）
- （熟芝麻适量）
详细做法：
STEP1、新鲜大枣去核
STEP2、我是先去核再洗净，这样重量可以保证
STEP3、牛奶倒入大枣中泡发，不需要很久，泡着去准备其他材料就可以
STEP4、大枣，牛奶，玉米油放入料理机打成糊糊
STEP5、鸡蛋加入红糖打发，最好隔热水打发至粘稠，化8字检测法
STEP6、全蛋打发。不需要分离蛋清蛋黄
STEP7、打发好以后筛入所有粉类，翻拌或者切拌均匀，要快
STEP8、倒入之前打好的大枣糊糊，切拌均匀
STEP9、倒入磨具，表面撒上芝麻。最好用白芝麻，我家只有黑芝麻。150度45分钟
STEP10、出锅了，非常简单吧。烤箱一定要提前预热哦
STEP11、！享受吧
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