STEP1、准备好需要的材料

STEP2、模具内抹薄薄一层黄油，在栗子深色的部位粘上一点芝麻粉

STEP3、准备好栗子馅芯，取10g搓成小球

STEP4、黄油加牛奶一起放微波炉叮热搅拌均匀

STEP5、加入一勺香草酒过筛入可可粉搅拌至无颗粒，盖上保鲜膜放在边上备用

STEP6、蛋清分三次加入糖打发至细腻有光泽拉起来弯钩状

STEP7、放入蛋黄打蛋器低速打匀

STEP8、过筛入低粉

STEP9、搅拌至无干粉的状态

STEP10、倒入前面的可可液，温温的就可以了

STEP11、翻拌均匀，装入裱花袋中

STEP12、在模具中挤入1/3面糊放入栗子馅

STEP13、再填入面糊至九分满

STEP14、放入预热至170C的烤箱中，烤15分钟就可以出炉了

STEP15、出炉后倒扣出来，放凉后密封保存

STEP16、啊呜啊呜可以开吃啦！