STEP1、小米用清水泡三个小时以上

STEP2、加入牛奶

STEP3、加入鸡蛋

STEP4、打成水状

STEP5、加入白糖，喜欢甜的可以多加些

STEP6、加入面粉

STEP7、加入酵母，包5克，1克，大概就好啦

STEP8、搅拌均匀，尽量无颗粒保鲜膜裹住。

STEP9、等等等，等一小时以上，发酵好用筷子搅拌均匀。

STEP10、倒入纸杯，放上红枣，或者蔓越莓啦，葡萄干啦都可以的，我这次纸杯是烤蛋糕的，所以有点软，会变形，建议用厚纸杯。

STEP11、上锅冷水开始蒸20分钟，关火闷5分钟，趁热开吃吧