STEP1、准备好食材

STEP2、在无水无油的盆中放入两个鸡蛋、糖。

STEP3、启动打蛋器，打至出现明显纹路，提起打蛋器，纹路不容易消失即可。

STEP4、筛入低筋面粉，翻拌均匀。

STEP5、把翻拌均匀的面糊放入玻璃碗中。

STEP6、面糊上放入适量肉松。

STEP7、玻璃碗上铺保鲜膜，扎小洞，放入锅中蒸20分钟。（蒸好后不要着急开盖，等2分钟，避免蛋糕回缩）