热菜家常菜
牛奶大米糕
1，糯米不好消化，不适合给宝宝做辅食，所以用普通大米即可2，牛奶过敏的话，可以把牛奶换成水，但做出来的米糕口感没有用牛奶的好3，大米不需要发酵，但一定要先泡好4，容器推荐用耐热玻璃的，保鲜膜买耐热的，担心保鲜膜不健康的可以用锡纸代替5，请按照配比来做哦，不好把握量的话请去买个食品秤，很多时候都能用到，也不用买太贵的，十几块到几十块都行，够用好久了6，榨汁机多打一会，打的细腻一点，做出来的米糕会更松软
配料表：
- 大米 （150g）
- 牛奶 （150g）
详细做法：
STEP1、大米洗净，用清水泡3个小时
STEP2、大米放入榨汁机/料理机中，再加入牛奶一起打成糊
STEP3、准备一个容器，在容器底部垫一张烘焙纸，容器内壁刷一点油，方便之后脱模
STEP4、倒入米糊
STEP5、用保鲜膜盖住容器，扎一些小孔
STEP6、上锅蒸20分钟左右
STEP7、出锅，切小块
STEP8、软糯的大米糕就做好了
