STEP1、取无油无水的料理盆，蛋清和蛋黄分离，蛋黄内加入玉米油牛奶混合均匀然后过筛入低筋面粉

STEP2、蛋清加入砂糖用厨师机打至湿性发泡

STEP3、蛋白加入蛋黄糊中切拌均匀

STEP4、.三能烤盘用烘焙纸垫好，然后从高处倒入烤盘，然后轻震一下

STEP5、放入烤箱中层180度18分钟

STEP6、出炉

STEP7、晾凉

STEP8、蒸芋头和紫薯

STEP9、蒸熟芋头和紫薯，放入搅拌机加牛奶糖搅拌均匀，喜欢细腻一点的可以多打一会，喜欢粗糙口感的少打一会，打完后先吃一大口朋友，真的巨满足！

STEP10、用喜欢的盒子杯子分蛋糕片，我就直接把杯口扣上去，妥妥的，然后一层蛋糕一层芋泥一层肉松叠加就好

STEP11、盒子

STEP12、喜欢的杯子装