STEP1、把除鲜酵母和椰子油以外的材料混合，揉到扩展阶段。

STEP2、放入鲜酵母揉均匀。

STEP3、加入椰子油继续揉面，直至完全扩展阶段。

STEP4、手套膜来一个

STEP5、揉好的面团滚圆后放入容器中一发。

STEP6、放温暖处发酵至两倍大

STEP7、取出面团，排气后擀成长方形面片，在1/2的面片上均匀铺上肉松馅。

STEP8、将右侧面片覆盖在左侧，压紧四周

STEP9、用刀将面片分割成八份

STEP10、取其中一份，捏住两头，反向扭卷

STEP11、将头围交叠在一起，形成o型圈

STEP12、全部卷成o型圈后，排入土司盒内，放温暖湿润处二发。

STEP13、发至八分满，刷蛋液，入180预热后的烤箱，烘烤40分钟，出炉放凉即可。

STEP14、肉松馅:所有材料混合拌匀即可

STEP15、成品

STEP16、成品

STEP17、成品