热菜家常菜
卤牛肉鸭#
配料表：
- 姜 （5片）
- 茴香 （适量）
- 牛腱 （500克）
- 生抽 （3勺）
- 八角 （3个）
- 料酒 （3勺）
- 桂皮 （1块）
- 冰糖 （3克）
- 花椒 （10粒）
- 盐 （适量）
- 香叶 （3片）
- 橘子皮 （1个）
- 干辣椒 （3个）
- 大葱 （半根）
- 小葱 （适量）
- 十三香
详细做法：
STEP1、焯水出血沫捞起备用
STEP2、电饭煲放入调料备用煮开
STEP3、热锅备油放入老冰糖融化小火炒出糖色放入牛肉翻炒均匀放入白酒闷10秒开盖放生抽这样一点血腥味全部去除干净了
STEP4、煮开之前备好的调料放入牛肉炖2个小时差不多就可以了
STEP5、出锅我就炖了一个半小时就可以了具体看锅
STEP6、切片也可以沾点辣椒碟都可以哈。我准备晚上就大葱吃哈哈哈哈哈
上一篇：这绝对会是你吃过最好吃的卤牛腱！
下一篇：#万物皆可卤#新手也能做的卤牛肉
家常菜做法
- 105/03家常菜做法：蒜蓉丝瓜的做法,家常菜做法6种做法
- 208/21美食菜谱：蒸臭豆腐的做法,家常菜做法5种家常菜
- 303/19独家轻芝士蛋糕
- 407/05菜谱大全家常菜乌鸡的做法大全40个
- 503/19日式豆沙包
- 606/01家常菜做法，枸杞猪肝汤的做法,家常菜做法2种家常菜