STEP1、原料备齐洗净

STEP2、将蘑菇打碎，蟹柳一半打碎，龙虾去壳撒上胡椒粉和一勺料酒腌制10分钟

STEP3、将打碎的蘑菇在热锅上炕烧基本蒸干水分。桌上扑一张保鲜膜，酥皮摊平，在中间均匀的铺上炕过的蘑菇碎

STEP4、第二次均匀的铺上蟹柳碎

STEP5、第三层龙虾放在中间，旁边放上蟹柳棒

STEP6、用保鲜膜卷上酥皮封紧，放入冰箱冷藏15分钟，取出后表面刷上蛋液，用小刀划出喜欢的花纹

STEP7、烤箱预热至200摄氏度或392华氏度，烘烤25分钟，出箱后冷却10分钟，就完成啦！