配料表:
详细做法:
STEP1、买来新鲜的西芹

STEP2、去皮,去丝

STEP3、光溜溜滴

STEP4、切斜片

STEP5、虾去头去虾线,当然去虾壳更好啦

STEP6、冷锅热油

STEP7、倒入虾

STEP8、炒至泛红

STEP9、倒入西芹翻炒

STEP10、倒入适量热水(如果前面油倒的够多,就不用加水了)

STEP11、翻炒片刻,倒入适量盐,鸡精(可不加)

STEP12、倒入水淀粉勾芡

STEP13、装盘

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