热菜家常菜
鲜虾香椿蛋卷
香椿中含有亚硝酸盐量比较多，食用时最好先用沸水烫一下，再洗净，尽量减少亚硝酸盐的含量。同时还应尽量少吃腌制的香椿。
配料表：
- 黑虎虾仁 （2只）
- 鸡蛋 （2个）
- 香椿 （20g）
详细做法：
STEP1、准备两只虾仁
STEP2、一小把香椿，洗干净，锅里放热水烫一下，神奇的变绿色后捞出来
STEP3、两个鸡蛋
STEP4、我剩了些口蘑根也加进去了，不放也可以哦，把香菜虾仁切碎搅搅放一点点盐(･･)
STEP5、小火摊个蛋饼，然后把馅料铺到上面，盖起来。
STEP6、煎至两面金黄，隔壁小孩馋哭了
STEP7、出锅，切一下，大功告成(*)
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