热菜家常菜
鲍鱼海虾酱
配料表：
- 鲍鱼300 （克）
- 大蒜35 （克瓣）
- 大葱 （两根）
- 黑虎虾 （200克）
- 海天黄豆酱 （300克）
- 油 （80克）
详细做法：
STEP1、鲍鱼，海虾自然解冻
STEP3、把切成寸断的大葱和大蒜放入主锅，5秒速度5.5切碎
STEP4、把用刮刀把葱沫大蒜沫刮至锅的底部，倒入80克的油，盖上锅盖，以3分钟120度速度1爆香
STEP5、然后加入鲍鱼和海虾，5分钟120度速度2拌炒
STEP6、拌炒结束，以15到30秒速度6把鲍鱼和海虾打碎
STEP7、加入黄豆酱，20分钟温度Varoma速度1烹煮，全程不盖量杯盖，加网锅预防喷溅
STEP8、我打了15秒，想要有小碎肉丁的口感
STEP9、装瓶密封，放几天更好吃哦
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