热菜家常菜
干锅大明虾
冰箱里的很多蔬菜都可以来拿做这道菜比如藕片黑木耳……
配料表：
- 虾 （15只）
- 蒜 （8瓣）
- 姜 （8片）
- 干辣椒 （2个）
- 花椒 （16粒）
- 料酒 （1勺）
- 土豆 （半个）
- 糖 （10克）
- 香菜 （6根）
- 蔬菜 （若干）
- 白芝麻 （5克）
- 芹菜 （6根）
- 肉片 （100克）
- 郫县豆瓣酱 （50克）
- 午餐肉 （10片） <
详细做法：
STEP1、把蔬菜切好备用
STEP2、红肠切片
STEP3、葱姜辣椒切好备用
STEP4、大明虾用剪刀剪开去虾线
STEP5、虾用料酒腌制20分钟去腥
STEP6、葱姜蒜切片备用
STEP7、材料准备完毕
STEP8、放油炸土豆片捞出备用
STEP9、炸黄瓜段备用
STEP10、煎虾两面煎成金黄色备用也可以用油炸
STEP11、卖相老好
STEP12、放午餐和剩余蔬菜再放蒜姜辣椒煎香再放郫县豆瓣酱一起炒
STEP13、最后放虾一起炒
STEP14、撒上花生碎和芝麻和香菜干锅大明虾出锅啦
STEP15、哇哦口水直流
STEP16、简单小视频
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