热菜家常菜
花甲粉丝金针菇
配料表：
- 金针菇 （把）
- 粉丝 （把）
- 盐 （克）
- 小米椒 （个）
- 姜 （片）
- 葱 （根）
- 蚝油 （勺）
- 生抽 （勺）
- 料酒 （勺）
- 蒜 （瓣）
- 豆瓣
详细做法：
STEP1、准备用料，葱姜蒜，半个洋葱。
STEP2、粉丝用温水泡一泡。
STEP3、花甲煮开口即可。
STEP4、开口的花甲，捞出沥干。
STEP5、金针菇洗干净。
STEP6、热锅冷油，下调料爆香，加一勺豆瓣，一勺生抽，一勺耗油，翻炒下再加一碗水。
STEP8、把小米椒剁一剁，再切点蒜粒。
STEP9、等煮好了，在将剁椒、蒜、葱洒上就ok啦
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