STEP1、除黄油外，所有材料放进去，低速揉到粉水相融合，转高速4分钟，出厚膜

STEP2、转低速加入黄油，直到黄油被面团完全吸收，转高速4分钟，揉出手套膜

STEP3、薄膜

STEP4、面团收到表面光滑，用容器密封起来，或是保鲜膜盖起来

STEP5、今天室温比较高31度，50分钟，已经发酵好2-2.5倍

STEP6、分割同等9份

STEP7、整形收圆，表面有气泡没有关系，后面整形，就会把气体赶出去，只要形状收圆就好，容器密封起来，松弛15分钟。

STEP8、松弛好之后，拿出来，用擀面杖杆开

STEP9、杆成椭圆形

STEP10、翻面

STEP11、从上往下卷起来

STEP12、依次放入容器里，密封起来，松弛15分钟

STEP13、轻拍，杆开

STEP14、翻面

STEP15、从上往下卷

STEP16、卷起

STEP17、放进模具

STEP18、发酵8分满168度40分钟

STEP19、出炉后，振几下，脱模，晾凉

STEP20、