STEP1、虾处理干净，待用

STEP2、鸡翅加奥尔良粉淹20分钟

STEP3、根据自己喜欢吃的配菜都可以，莲藕，菜花也好吃，

STEP4、干辣椒家里刚好没有了，没加，也可以加哦，待用

STEP5、所有菜洗干净，切好待用，土豆切条好点，和青瓜差不多大小

STEP6、起锅烧油，炸虾，油可以多点，还有虾鸡翅和土豆

STEP7、炸好的虾装盘待用

STEP8、炸鸡翅，用炸虾的油可以，鸡翅炸好就炸土豆

STEP9、3样都炸好啦

STEP10、爆蒜姜卤料

STEP11、爆出香味加豆瓣酱，耗油，生抽

STEP12、把炸好了虾，鸡翅，土豆翻炒均匀，再把其他配菜一起放下去，中火焖两三分钟可以了，配菜煮太烂也不好吃，

STEP13、

STEP14、起锅，撒上白芝麻