热菜家常菜
香菇鲜虾盏️
配料表：
- 虾仁 （150克）
- 盐 （2克）
- 糖 （0.5克）
- 胡椒粉 （0.5克）
- 淀粉 （5克）
- 水 （15克）
- 香菇 （7朵）
详细做法：
STEP1、虾仁剁碎
STEP2、剁碎
STEP3、盐
STEP4、糖
STEP5、黑胡椒粉
STEP6、用手抓，抓匀
STEP7、淀粉
STEP8、加水，不要太多
STEP9、搅拌匀（用勺子筷子）
STEP10、香菇去根
STEP11、将虾成在香菇“碗”里，上蒸锅。（我的虾少了，用肉来代替）
STEP12、中小火，蒸15分钟，焖一会儿，出锅
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