STEP1、收到大闸蟹，越狱了几只，可能它们力气真的太大了吧

STEP2、把大闸蟹放进盆自己吐一下脏东西，没有越狱的带盒子泡着就行，拿着盒子用清水涮洗两三遍，水就清澈了，图忘拍了…(_，嗯…

STEP3、锅里加入水，往水里一些黄酒，我一般加一瓶盖左右，可以根据水的多少以及蒸几只蟹适当调整。把大闸蟹肚皮朝上（防止蟹黄外溢，肚皮上放点姜，待水开后入锅

STEP4、出锅，取出大闸蟹装盘

STEP5、配上黄酒（我温了下酒，喜欢喝热的，开吃

STEP6、蟹黄好多，香香的

STEP7、啊呜

STEP8、蟹膏粘粘的，香香软软

STEP9、这个蟹的肉质非常香甜紧致，一般我都不酱汁，觉得会遮盖了蟹肉的鲜甜，喝黄酒帮助驱寒就好了

STEP10、今天中午又吃了一顿，边吃美食边看奇葩说，生活真是太美好

STEP11、蒸了一公一母

STEP12、蟹肚净白

STEP13、蟹身饱满

STEP14、蟹腮干净，蟹黄饱满

STEP15、蟹膏…蟹膏，忘拍(︶)，蟹膏，香软粘牙，请参考上文的图()

STEP16、蟹腿里的肉也是满满都，鲜甜甜的

STEP17、再来一杯黄酒，嗝，美好的周末，祝大家周末愉快(oo)

STEP18、对啦，吃不完的螃蟹，盖上湿毛巾放冰箱冷藏（活着的时候哦，湿毛巾我没有，盖了湿的无纺布巾，活了很久很久很久，可以养几天

STEP19、汪