热菜家常菜
蟹黄包
配料表：
- 猪肉 （根据自己口味来定）
- 姜 （五片）
- 水 （200克）
- 面粉 （200克）
- 螃蟹 （十只）
- 汤冻 （一块）
详细做法：
STEP1、将蟹黄蟹肉剥出来，去掉蟹肺叶
STEP2、用料理机搅拌成上图状
STEP3、汤冻切成小块，也可根据自己口味进行熬汤
STEP4、将汤冻和蟹黄按1:1比例混合均匀
STEP5、用开水和面（烫面可使面皮晶莹剔透）
STEP6、将面坨揉成长条
STEP7、切成小块，并擀成自己想要的大小。在将面坨擀薄成圆饼状
STEP8、将蟹黄放中央，顺着蟹黄的形状包起来
STEP9、这样就做好了，可以擀的更薄点，我擀的厚
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