STEP1、虾皮浸泡十分钟，换水再浸泡十分钟。重复三次

STEP2、沥干水分。节省时间可以用漏网。

STEP3、把虾皮倒入砂锅，全程小火烘干，不停的搅拌，防止糊锅

STEP4、这是二十分钟时的状态

STEP5、这是四十分钟时的状态

STEP6、这是一个小时的状态。像这样一捻就碎就可以了。

STEP7、放入破壁机，充分搅打细腻。

STEP8、装入密封盒。