STEP1、虾仁和姜片一起下冷水煮开，多煮一会。撇去浮沫，捞出虾仁。土豆切滚刀块，大一点，因为会被煮烂化小。咖喱块我用“好侍”多方查找的好吃的咖喱。

STEP2、虾仁切片我家宝宝还小，我经常把肉切小一点，便于消化。

STEP3、锅中热油下虾仁片翻炒一会

STEP4、下土豆块翻炒至半透明

STEP5、加入水煮开，中火不要超过10分钟，土豆会化掉。扎一下土豆能轻松穿过去就好了

STEP6、小火加入咖喱块

STEP7、搅拌均匀，关火。

STEP8、米饭还没有好噢！真的很快

STEP9、装盘开吃。

STEP10、下饭香喷喷

STEP11、吃完来一碗菠菜鸡蛋面汤。宝宝饱饱的。