STEP1、各种干货，在菜市场卖干货的摊点告诉别人几斤虾，她就会给你配好各种材料。

STEP2、锅内倒入适量油烧热后，倒入蒜蓉泥爆香加入一勺盐翻炒一下起锅。

STEP3、在重新倒入适量色拉油烧开。

STEP4、放入生姜片，葱结爆香。

STEP5、倒入各种配料大火翻炒。

STEP6、倒入小龙虾翻炒均匀放入两勺盐。

STEP7、倒入一瓶啤酒，生抽老抽蚝油翻炒均匀后盖上锅盖焖煮10分钟。

STEP8、把油爆过的蒜蓉倒入小龙虾中炒均匀。

STEP9、起锅前撒上一小勺白糖调味。

STEP10、香气扑鼻的油焖小龙虾就做好了，包你吃了不能停口。