STEP1、超市买的淡虾皮，先冲洗一遍，然后用净水浸泡1个小时，期间换水3次

STEP2、浸泡好后沥水晾干，我用的装饺子的沥汤盘，这个时间可以久一点，这样可以减少炒的时间

STEP3、平底锅小火慢慢炒，这个过程需要有耐心，炒到虾皮微黄，用手一捏就碎的程度就可关火了

STEP4、待虾皮凉透以后，放干磨杯里打成粉状就可

STEP5、成品图哦