热菜家常菜
酱香酸甜红虾
配料表：
- 番茄酱 （1勺）
- 酱油 （1勺）
- 糖 （少许）
- 盐 （少许克）
- 白胡椒 （少许克）
- 料酒 （1勺）
- 红虾 （适量）
- 大蒜/生姜 （适量）
- 耗油 （1勺）
详细做法：
STEP1、将虾先洗净处理一下剪去头须和脚
STEP2、处理好的
STEP3、将番茄酱，盐，糖，料酒，酱油，白胡椒，耗油，再加入少许的水搅拌成酱汁，备用
STEP4、生姜切丝，大蒜切沫（我比较懒）
STEP5、起锅烧油
STEP6、先将蒜末姜丝下锅炒香，倒入酱汁
STEP7、等冒大泡时放入红虾并倒入少许水然后中火收汁（火候看你水放多少）
STEP8、装盘撒点葱花
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