热菜家常菜
超简单的泰式海鲜冬阴功火锅
1.冬阴功料包，直接买就可以，按里面说明放量就可以，我这里没有买鱼露，虾酱2.我做的是两人份量3.喜欢辣的可以多放辣椒，我放了两个，微辣。4.喜欢酸的，也可以多加柠檬汁/青柠汁5.青柠/柠檬不能直接放进去煮，不然会苦，要把汁挤出来放进去煮6.蔬菜和海鲜随意搭配，选自己喜欢的就可以7.番茄，香菇必须放，哈
配料表：
- 香茅 （1根）
- 南姜 （一块）
- 青柠 （1个）
- 冬阴功酱块 （一小盒）
- 柠檬味 （数片）
- 椰浆 （65克）
- 小米椒 （2个）
- 虾 （20只）
- 草菇 （2个）
- 四海鱼蛋 （1包）
- 鱼皮饺 （10只）
- 鱿鱼筒 （一条）
- 番茄 （2个）
- 土豆 （一个）
- 香芋 （半个）
详细做法：
STEP1、准备好材料，为了摆拍，这里只选取了部分材料，哈
STEP2、冬阴功调料切好
STEP3、蔬菜洗干净切好；豆腐皮切条，海鲜洗净，虾可以去虾线也可以不去，随意
STEP4、鱿鱼用剪刀剪开肚子，去掉内脏和透明软骨，去掉眼睛
STEP5、划十字刀
STEP6、切块
STEP7、锅里放三碗水，放入切好的冬阴功调料
STEP8、放入酱块
STEP9、放入番茄，香菇，土豆
STEP10、水开2分钟后，倒入青柠汁
STEP11、放入虾和鱿鱼
STEP12、倒入椰浆
STEP13、慢火煮两分钟
STEP14、搞掂，开吃，吃完里面的海鲜，然后继续放其他进去煮，像打火锅一样酸辣程度也可以适当调整，加辣，加柠檬汁继续煮，哈
STEP15、完美
STEP16、鱿鱼好爽脆
STEP17、虾很入味
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