热菜家常菜
满分肠仔包/美味蟹肉棒包
配料表：
- 蛋黄 （2个约30克）
- 盐 （2克）
- 白糖 （50克）
- 白燕面包粉 （250克）
- 耐高糖酵母 （3克）
- 黄油 （30克）
- 牛奶 （100克）
- 香肠 （5根）
- 蟹肉棒 （3根）
- 海苔散粉 （随意）
- 撒拉 （随意）
- 蕃茄酱 （随意）
- 蛋黄 （1个先放入冰箱冷藏（进入烘烤时用到面包表面刷蛋液备用））
详细做法：
STEP1、将面粉，糖，蛋黄，酵母，牛奶，盐，一起倒入和面机和面10分钟（没有和面机的可以用筷子搅拌和面，后用手揉至手光盆光，表面光滑）
STEP2、和面后放入黄油，和面20分钟
STEP3、和好的面团展开有薄膜，这样做出来的面包绝对有拉丝！
STEP4、把面团分成10份，份50克左右，搓成长条把香肠，蟹肉棒绕周围围起来，放入纸盒发酵至2倍大
STEP5、表面刷上蛋液，撒上海苔散粉，挤上撒拉蕃茄酱
STEP6、烤箱预热五分钟，上下火170度，15分钟，即可出炉！
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