STEP1、首先准备好食材，建议胡萝卜去皮，切片再切丁。

STEP2、虾去壳，用牙签去虾线。去壳的虾可以用姜片铺上去腥味。

STEP3、胡萝卜、虾仁、蛋清、玉米淀粉用辅食机或者料理机起打成泥。（先说说鸡蛋吧，很多人问能不能不加鸡蛋，可以的，这里给出几做法：1.两蛋黄，2.蛋清；3.对于鸡蛋过敏的宝宝，蛋清（39克）也可以换成水；4.可整鸡蛋）

STEP4、打好的胡萝卜虾泥

STEP5、装入裱花袋

STEP6、模具刷油

STEP7、用裱花袋将虾泥挤进去，盖上盖子震一震，让香肠的形状更美味。

STEP8、中火蒸20分钟即可。

STEP9、点心出炉