STEP1、包菜洗净切细丝

STEP2、菜用2勺半腌10分钟

STEP3、10分钟后挤干水份

STEP4、用2蚝1小白糖味精适量用

STEP5、海蛎用面粉拌下再洗干净

STEP6、黄豆跟米前一天晚上泡好

STEP7、沥干水倒下破壁机中倒入比米高一点点的水米浆宁可稠不可稀

STEP8、打好的浆倒出来搅拌均匀下

STEP9、倒入2小勺十三香

STEP10、半勺盐拌匀放一边醒发两小时(冬天两小时夏天半小时就可以了)

STEP11、锅中倒入油放入炸饼勺油温差不多冒烟转中小火

STEP12、舀一勺米桨均匀的倒入勺中上面放入包菜海蛎再舀半勺米浆盖住菜

STEP13、下锅炸脱模了再炸一会儿翻面炸到两面金黄色就可以了

STEP14、250克炸19个油饼

STEP15、补一张醒发好的米桨加入韭菜拌匀

STEP16、大自然的美(今天还煮的锅边糊图片找不到)