热菜家常菜
爆膏濑尿虾/皮皮虾/虾蛄白灼
买濑尿虾要自己选，把死虾和瘦虾的挑开…没膏和有膏的价格差一半，眼睛要放亮来盯着哦
配料表：
- 皮皮虾 （1斤）
- 水 （少许）
详细做法：
STEP1、选的虾尾都是膏
STEP2、虾身也都是膏
STEP3、少许水，大概1-2汤勺水
STEP4、下濑尿虾
STEP5、盖上盖子
STEP6、看到濑尿虾明显变色
STEP7、约10-12分钟水完全烧干，闻到香味关火焖2分钟
STEP8、起锅
STEP9、芥末酱油和姜蓉酱油
STEP10、每一只都爆膏
STEP11、爆膏
STEP12、爆膏
STEP13、爆膏
STEP14、每一只都爆膏
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