配料表:
详细做法:
STEP1、澳洲龙虾一只海中刚捞出来活蹦乱跳的1.2kg

STEP2、第一步排尿排尿由于活不好操作建议放冰箱冷冻20分钟让麻醉下活性降低好操作些

STEP3、煮一锅开水放盐

STEP4、把龙虾放入锅中盖盖煮每100g煮一分钟我煮了12分钟

STEP5、煮好的龙虾放在案板上

STEP6、从头部开始一切为二

STEP7、去掉尿管以及龙虾头中不能吃的部分

STEP8、处理好的龙虾一分为二放烤盘中备用

STEP9、准备口蘑5只蒜一头黄油100g奶油100g欧芹一小把

STEP10、黄油放入锅中融化后加热一会

STEP11、下入蒜末

STEP12、炒出香味蒜微微发黄

STEP13、下入口蘑碎翻炒

STEP14、倒入奶油小火煮

STEP15、加盐

STEP16、加现磨黑胡椒

STEP17、煮好后的奶油蘑菇酱盛出

STEP18、加入切碎的欧芹叶

STEP19、搅拌均匀

STEP20、烤盘中的龙虾挤上柠檬汁

STEP21、把奶油蘑菇酱均匀的铺在龙虾上面

STEP22、最上层铺上马苏里拉奶酪我焗了半只另外半只只放了蘑菇酱

STEP23、准备入烤箱之前的龙虾200度15分钟

STEP24、烤好的龙虾放在木盘上超有食欲有木有

STEP25、半只焗龙虾半只没放马苏里拉奶酪放上柠檬片摆盘炒鸡好吃
