STEP1、虾去壳去虾线，盐黑胡椒料酒略腌。热锅冷油，下一半蒜末，下虾仁炒至半熟，盛出备用

STEP2、原锅补一些油，下剩余的蒜和洋葱炒香，下蘑菇和玉米炒软

STEP3、下芝士至融化，芝士片或者帕马森干酪都行

STEP4、脱脂奶加淀粉混合均匀（不追求低脂的就用淡奶油吧）

STEP5、倒入锅中

STEP6、倒入虾仁，撒盐黑胡椒，意式香草（可以不加）调味

STEP7、收汁到自己喜欢的浓稠程度（建议收浓一些，面包比较不会吃水变软）

STEP8、吐司复烤，铺上焯过水控干的芦笋（也可不加）

STEP9、浇上熬好的酱汁