STEP1、青蟹洗干净，用剪刀剪块。

STEP2、油锅爆香葱姜蒜。

STEP3、放入蟹块，煸炒一下。

STEP4、放一碗清水（400-500毫升）加入百梦多咖喱块，我放了一盒的一半，2小块。盖上锅盖焖煮一会儿大概3分钟。

STEP5、2个鸡蛋，加1小勺淀粉，用筷子打成糊。

STEP6、加入鸡蛋液，用锅铲快速搅拌翻炒均匀。

STEP7、差不多鸡蛋成型了，就可以出锅啦。

STEP8、太美了，味道也好！