热菜家常菜
茄汁大虾超级简单家常快手宴客菜
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配料表：
- 虾 （12只）
- 葱 （一点点）
- 蒜 （4瓣）
- 番茄酱 （2勺）
- 花生油 （10克）
- 水 （50克）
详细做法：
STEP1、先把虾清洗干净然后处理虾
STEP2、剪去虾头虾须，用剪刀把虾背剪开把虾线挑出来
STEP3、清理好是这样式儿的
STEP4、准备蒜瓣4个就行爱吃蒜也可以多放
STEP5、还有葱切好以后备用
STEP6、锅里放油，油热放虾，然后把虾炒红捞出来备用
STEP7、虾油不要扔，开火油热了倒入蒜末爆香
STEP8、然后把番茄酱倒进来，炒香
STEP9、下之前炒好的虾，进行翻炒
STEP10、倒进准备好的水炒一炒大火
STEP11、等到虾肉紧致了，汤汁快收完了就关火
STEP12、可以开动啦建议先舔皮再吃虾哈哈
