STEP1、虾我买的是这种。

STEP2、我手指不小心被划到有小伤口所以直接简单清洗虾身脏东西，如果介意有闲功夫，可以把头捏掉还是用剪刀剪掉虾胡，然后用牙签挑去掉虾肠肚。就是虾头到虾尾的一条黑线。

STEP3、然后洗净，控干水分。

STEP4、热锅下花生油，小火下蒜蓉慢慢翻炒，直图中有点淡黄色有蒜香味，开中火下虾。

STEP5、不断翻炒。蒜味好香

STEP6、虾慢慢变红色。下盐下酱油。

STEP7、倒一点温水入锅，不用太多。大火烧开待全部收汁就可以起锅了。

STEP8、蒜蓉下得多，味才更香。

STEP9、虾本身带壳，盐下多也没关系，不会太咸的。

STEP10、不说了，开吃了