热菜家常菜
简易零食羊肉粒
羊肉肥瘦相间最好我这条羊腿肥肉稍嫌少了点新疆的羊肉比较嫩
配料表：
- 羊腿肉 （1000克）
- 新疆孜然粉 （一汤匙）
- 新疆辣椒粉 （一汤匙）
- 白糖 （半汤匙）
- 芝麻 （半汤匙）
- 盐 （一茶匙）
- 大葱 （一根）
- 生姜 （一块）
- 油 （适量）
- 蜂蜜 （两茶匙）
详细做法：
STEP1、羊肉切条
STEP2、条切丁
STEP3、上火蒸至变色
STEP4、冲洗干净
STEP5、葱切碎
STEP6、调料混合盐糖芝麻孜然粉辣椒粉
STEP7、油锅下姜丝和羊肉丁翻炒
STEP8、翻炒至表面少许金黄
STEP9、倒入混合好的调料粉和葱花
STEP10、翻炒均匀
STEP11、起锅前加入蜂蜜翻炒均匀就可以吃啦
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